Benessere degli animali

Vorrei rispondere a Katia e al commento da lei fatto al post precedente e per farlo ho preferito crearne un altro perchè è un argomento che mi appassiona molto. Amare gli animali è a mio avviso un indice di sensibilità e umanità, ma a volte amare troppo può essere deleterio soprattutto per l’essere che è amato. Sono tutte vere le barbarie che dici che subiscono gli animali negli allevamenti intensivi e non, ma è soprattutto brutto veder macellare un animale anche se lo scopo per cui lo si fa è quello alimentare; rimasi impressionato una volta, quando lavoravo ancora in agricoltura, nel visitare un allevamento di polli a terra con circa 30 volatili a mq alimentati con mangimi pieni di antibiotici per prevenire le malattie. Io ho sempre amato gli animali fin da bambino ed ho sempre avuto una grandissima passione che mi ha spinto a studiarli e a conoscerli sempre meglio e penso tutto sommato di essermi creato una certa competenza sulla fauna selvatica e canina (purtroppo sono come la mia cagnetta: i gatti non mi piacciono). Non sempre amare vuol dire salvarla una vita animale; mi è capitato diverse volte di intervenire su incidenti stradali, uno proprio stamattina, dove c’erano selvatici gravemente feriti (per lo più cervi e caprioli). Una volta mi successe che una signora stava accarezzando un capriolo investito con entrambe le zampe spezzate, fratture esposte, lesione alla colonna vertebrale e paralisi del treno posteriore e lo aveva addirittura coperto con un panno per ripararlo dal freddo. Quella signora stava facendo senza rendersene conto a quel capriolo un male pazzesco perché, tutte le volte che lo accarezzava, provocava nella bestiola uno stress inimmaginabile. Quando ho detto alla signora che quel animale l’avrei dovuto sopprimere (un selvatico che si fa toccare dall’uomo è un animale comunque finito e, anche se lo si riuscisse a recuperare, non sarebbe comunque più adatto alla vita selvatica) questa disse che se l’avessi fatto mi avrebbe denunciato perché non ero un veterinario e non potevo sapere se il capriolo era salvabile o meno. In questi casi anche se avessi telefonato al veterinario convenzionato col nostro servizio mi sarei sentito rispondere come al solito che animali ne vediamo più noi di lui e quindi sappiamo noi se un animale è recuperabile o meno. Tra l’altro quello che afferma il veterinario è vero in quanto all’università studiano gli animali domestici e dei selvatici, che hanno fisiologia ed etologia completamente differenti, sanno poco o nulla e tante volte vengono a chiedere consiglio a noi. Avrei potuto a quel punto intimare alla signora di allontanarsi pena la denuncia per interruzione di pubblico servizio ma non lo feci e decisi di fare divulgazione scientifica spiegando le ragioni per cui quel animale non poteva più vivere. Ci misi un’ora circa ma alla fine ci riuscii a convincerla; l’unico che ci rimise fu il povero capriolo che dovette sopportare un’ora in più di sofferenza. Vi assicuro che tutte le volte che guardo negli occhi un capriolo che deve essere soppresso, se potessi, farei a meno, ma devo farlo perché me lo impone il suo benessere sancito per altro dalla Legge e tra l’altro fa parte anche dei nostri compiti istituzionali (solo noi siamo autorizzati a sopprimere un selvatico in periodo di chiusura di caccia, neanche il Corpo Forestale dello Stato e tra l'altro abbiamo seguito anche dei corsi per fare questo). Quando arrivo su un capriolo ferito col suo sguardo languido molte volte vorrei fuggire ma, guardando il dolore negli occhi del selvatico (diverso è il discorso con un animale domestico), alla fine quando premo il grilletto della pistola è una liberazione soprattutto per la bestiola. La caccia infine, attività che non pratico e non praticherei perché non mi piace, ha anche come qualcuno ha accennato la funzione di contenere lo sviluppo esagerato di certa fauna(ungulati in genere), prevenendo in questo modo le malattie. Non voglio farvi una lezione sulla “capacità portante” di un determinato habitat, ma tenete presente che oltre un certo numero gli animali selvatici non possono espandersi raggiunto il quale vengono limitati dalle malattie; quindi in assenza dei loro predatori naturali, se l’uomo si sostituisce a questi non crea danno all’ambiente. Tra l’altro cibarsi di carne cacciata è molto più salubre che cibarsi di carne allevata perché un cervo ha vissuto ed è morto molto ma molto ma molto meglio di un qualsiasi manzo allevato in stalla. Io ad esempio, pur non mangiando molta carne preferisco una bistecca di cervo ad una di manzo per sapore, consistenza, genuinità dell’alimento. Ultima cosa e non è certo il caso di Katia persona per quel che ricordo dall’umanità profonda e dalla grande sensibilità, a me piacerebbe che quelli che si definiscono animalisti al 100% guardassero negli occhi un capriolo con le zampe rotte e soprattutto mi piacerebbe che avessero la stessa sensibilità che hanno verso gli animali anche verso gli esseri umani. Spero di non avervi tediato troppo. Il prossimo post lo dedicherò per farvi conoscere la mia cagnolina ed il suo carattere, dato che è un cane veramente eccezionale. Se volete posso anche scrivere qualcosa, visto che sta arrivando il momento, sulla stagione dei parti nel bosco (ho scritto parti e non parties) e magari su qualche altro endemismo delle Alpi. A fine mese vado tra l’altro a seguire a Tarvisio un corso sui grandi carnivori tenuto da docenti dell’Università di Udine e di Lubiana massimi esperti europei perché c’è sempre da imparare sugli animali.
Nella foto piccolo di cervo da me fotografato a poche ore dal parto la primavera scorsa.