Red scorpion

Mi piace il peperoncino, del resto anche per i nutrizionisti è un buon alimento, ricco di capsaicina, ottimo antiossidante.
Nel mio orto coltivo soprattutto quello calabrese, lungo e affusolato, quello classico e più conosciuto da tutti, di ottima piccantezza, ma non esagerato.
Lo mangio fresco e l'eccedenza la lascio seccare: secco dura anni.
Ormai ho una buna riserva di peperoncino fresco, così per quest'anno avevo deciso di non piantare nessuna nuov pianticina, ma quando, 3-4 mesi ha, nel vivaio dove mi rifornisco ho visto una piantina di red scorpion ho voluto provare a coltivarlo.
Il red scorpion è definito come ilpeperoncino più piccante del mondo, con un grado i piccantezza stratosferico.
Ieri ho raccolto il primo peperoncino maturo, d'un bellissimo rosso intenso.
Ho deciso di provarlo con cautela, staccandone un pezzo piccolissimo: l'ho assaggiato e non è sembrato granchè, così di sera per cena ne ho staccato un pezzo un pò più grande e l'ho mischiato alla caponata di melanzane (anch'esse del mio orto).  Ho messo in bocca una o due forchettate e..... mi si è incendiato il palato.. un bruciore terribile.. per qualche istante ha avuto paura di non potercela fare a sopportarlo..ero pronto a correre in bagno a riempirmi di acqua fresca la bocca. Poi lentamento, molto lentamente il bruciore è passato, ma per tutta la sera ho avuto il palato bello infuocato.
Davvero potente il red scorpion !!!

Balotelli in rosso blu ? Meglio lasciar perdere

Ormai se non si è in faccia libro o disposti a cinguettare, non si riesce a commentare le fole che si leggono sulla stampa.
Allora commento qui l'ultima cavolata che il Carlino ha fatto propria: Balotelli in rosso blu.
Un giocatore che nell'ultimo anno ha segnato due goals, dovrebbe risolvere i problemi del Bologna?
Perché vorrebbe riscattarsi ?
Ma cosa gliene frega del riscatto se quei polli del Liverpool lo pagano 6,5 milioni all'anno anche se fuori rosa?
Se non si è riscattato al Milan nell'anno degli europei, perché dovrebbe impegnarsi nel Bologna quando nel 2017 non ci sarà  nulla ?
Ma, soprattutto, quello ha la capacità di comprendere il termine è "riscatto"?
Lasciamolo agli Inglesi e vediamo di valorizzare qualcuno del nostro vivaio,  magari troviamo un Ferrari o un Masina anche per l'attacco.

Vacanze

Da dieci giorni sono in vacanza.
Vacanza, direi, da vacatio, vuoto, assenza.
Beh, vuoto, no di sicuro, assenza si.
Delle è mail, delle telefonate, delle richieste.
Mi domando anche: una volta che ci mandassero in pensione, come potremmo goderci un periodo di vacanza, visto che la saremmo tutto il giorno per tutto l'anno ?

Servizio pubblico ?

Sono uno che ascolta spesso la radio.

Qaundo guido, quando mi alzo al mattino, quando preparo pranzo o cena, quando faccio colazione.

Sono sistematicamente collegato con radio uno.

Perchè ha il segnale migliore e, da settembre a giugno, i programmi vari, ma tutti di approfondimento.

Alla sera, prima di dormire, mi piace ascoltare le chiacchiere di sport.

Sempre, solo, da settembre a giugno.

Sì, perchè a luglio ed agosto invece di proporre una programmazione degna delle cospicue risorse che noi versiamo al "servizio pubblico" radiotelevisivo, ci inondano di programmi canori e musicali.

Canzoni, canzoni, canzoni.

E, per soprammercato, con una decina di  ... dj ? giornalisti musicali ? ... che parlano, parlano, parlano di ogni cantante come se fosse un eroe da ricordare nel Pantheon.

Persino chi è morto per abusi di droga.

Alla fine diventa una liberazione ascoltare, ogni mezz'ora, il giornale radio, anche se ripete sempre le stesse notizie.

Mi domando se questo possa essere servizio pubblico.

Dico di no.

Da sempre in estate è così.

Eppure con tutto il personale che paghiamo non dovrebbe essere difficile sostituire (perchè tutti hanno bisogno di riposo) i conduttori principali, con giovani che potrebbero anche dare un taglio diverso ai vari programmi.

Ma preferiscono mandare canzoni.

Meno costoso, meno problematico.

E allora perchè dobbiamo continuare ad avere un servizio pubblico ?
Non sarebbe meglio, anche per le nostre tasche e il bilancio pubblico, privatizzare interamente il settore ?

L'incantesimo s'è rotto

Non avevamo mai perso con la Germania nei gironi finali dei campionati del mondo e d'europa.

Ieri abbiamo perso, ai rigori, al nono rigore, tutto quello che volete, ma abbiamo perso e s'è rotto l'incantesimo che portava i panzer teutonici a giocare contro di noi sistematicamente con le gambe molli, con un timore reverenziale mascherato da arrogante strafottenza facendoli poi uscire sconfitti dal campo.

E anche ieri, quasi, erano riusciti, loro nettamente superiori tecnicamente, tatticamente, fisicamente, stilisticamente, a perdere da una nazionale italiana malandata, di mediocri calciatori, tenuta in piedi solo da un grande allenatore come Conte.

Avevo visto le precedenti partite della Germania e dell'Italia.

Noi uguali, loro trasformati.

Invece di aggredire si passavano la palla con la paura che uno dei nostri si involasse verso Neuer.

Il fatto di incontrare l'Italia li aveva trasformati, in cuor loro erano convinti di perdere.

Come nel 1982, come nel 2006, come nel fantastico 4-3 del 1970.

E c'erano QUASI riusciti.

Peccato che i due attaccanti (Pellè e Zaza) che di gol dovevano intendersene, abbiano fallito la prova, tirando due rigori così scarsi che persino io avrei fatto meglio.

Adesso che si è rotto l'incantesimo, sarà dura, la prossima volta, incutere lo stesso timore e ritrovarceli davanti, con le gambe molli, come collagiali al primo incontro con una ragazza.

Bud Spencer

Il 27 gennaio 1971 eravamo poco più che tredicenni, con Pietro che quel giorno ne compiva 14 e per festeggiare andammo al cinema.

Eravamo in quattro o cinque, c'era sicuramente anche Claudio e decidemmo per un western.

Sul giornale avevamo letto di un nuovo film "Lo chiamavano Trinità".

All'Arlecchino.

O era l'Arcobaleno ?

Fatto sta che la madre di Pietro ci accompagnò al cinema prescelto, pieno di locandine di donne discinte.

La mamma di Pietro, con grande aplomb, ci domandò: ma siete sicuri di voler vedere questo film.

Noi ci guardammo e dicemmo che no, non era quello che avevamo scelto: mi ero sbagliato, era l'altro cinema.

Infatti andammo là di volata e ci immergemmo nella sala dove le luci si stavano spegnendo.

Un western, comico.

Bellissimo.

Tornammo anche a vedere "Continuavano a chiamarlo Trinità" e poi "Altrimenti ci arrabbiamo" e tutti gli altri.

Il gigante buono, che voleva essere ladro di cavalli, nella parte di Bambino, la "mano sinistra del Diavolo",  ma a forza di pugni rendeva giustizia e divorava piatti di fagioli come una leccornia inarrivabile, era Carlo Pedersoli, Bud Spencer, che da ieri cavalca nelle praterie del cielo.

In un'epoca in cui attori e, in genere, tanti uomini dello spettacolo sono pessimi esempi anche e soprattutto quando si atteggiano a guide del popolo, i film di Bud Spencer (e Terence Hill) senza avere la pretesa di insegnare nulla a nessuno, ci facevano passare (e continuano a farci passare) due ore spensierate, in allegria e iniettando una forte dose di ottimismo e di buon umore.

Se siamo quelli che siamo oggi, a sessanta anni, lo dobbiamo anche ai suoi film, le cui colonne sonore, senza quelle pretese intellettualoidi che tanti presunti "artisti" millantano, hanno scandito parte della nostra adolescenza.

Uscirne si può !

Comunque la si pensi, la lezione c'è stata.

Di democrazia.

Ridicoli, adesso, quelli che vorrebbero ripetere il voto che, a parti invertite, avrebbero dileggiato e insultato se una proposta identica fosse arrivata dall'altra parte.

Possiamo anche discutere di democrazia, se sia lo strumento migliore per amministrare una comunità.

Ma lo si faccia PRIMA, non dopo come alcuni pseudo intellettuali e vecchi tromboni della politica che hanno espresso riserve sul fatto che il Popolo venga chiamato al voto su "certe" questioni (e che, dovrebbero decidere loro per tutti ? E su quali basi ?).

La borsa ha perso oltre il 12%.

Neanche dopo l'11 settembre o dopo Lehman.

Chi ha risparmi può, con juicio, cominciare ad acquistare visti i prezzi stracciati di socieà con fondamentali importanti.

Magari aspetti l'esito del voto spagnolo ...

E poi voglio votare anch'io, dentro o fuori.

Inni Nazionali

Con i campionati europei, torna la bella usanza di suonare gli Inni Nazionali.

Sono un po' la rappresentazione dell'animo di un popolo e il modo in cui vengono suonati anche di come vedono quel popolo i musicisti.

Ci sono inni "potenti" che interpretano la vocazione imperiale del popolo, come gli inni britannico, spagnolo e tedesco e anche quello russo che, come noto, ha la stessa colonna sonora di quello precedente sovietico, con parole differenti.

Poi ci sono inni come quello francese che dipinge, secondo me, perfettamente un popolo sbruffone, guascone scriverebbe Dumas, che si inventa Asterix per dimenticare di essere stato soggiogato dai Romani.

Ci sono quindi innni tristi, praticamente tutti quelli del nord europa, svedesi, danesi e, soprattutto, quello islandese, che ho ascoltato ieri prima della partita con l'Ungheria e che sembra una marcia funebre.

Non tale, però, da arrivare ad un autentico lamento che è l'inno israeliano.

E il nostro ?

Per cinquanta anni provvisorio, scelto in sostituzione della ben più solenne Marcia Reale come compromesso tra chi propendeva per la marzialità di Verdi e l'irredentismo della Leggenda del Piave (che, personalmente, avrei preferito), dipende molto da come viene suonato.

Le trasmissioni radiofoniche, da alcuni anni, iniziano alle sei del mattino (orario convenzionale, perhè in realtà le trasmissioni non si interrompono mai e già prima delle sei c'è la rassegna stampa e il gr delle 5,30) con l'Inno di Mameli.

Per un paio di anni l'Inno era suonato sotto la direzione e nell'interpretazione di Allevi, poi sostituito dalla versione suonata dalla Filarmonica di Berlino sotto la direzione di Abbado.

A me ispira molto di più il primo, più solenne, lento e significativo.

La versione di Abbado somiglia molto ad una tarantella e già mi sembra di vedere il nostro esercito marciare come tanti burattini dinoccolati alla Totò, che è poi, probabbilmente, come ci vedono i tedechi.

Poi vediamo lo spirito di squadra mentre suonano gli Inni.

Apprezzo che, finalmente, i calciatori italiani cantano con partecipazione l'inno, come i calciatori di molte altre squadre.

Ho peraltro notato che nelle nazionali che hanno immesso numerosi stranieri, questi tacciono, guardandosi intorno, consci che quello NON è il loro inno, non li rappresenta.

Venerdì pomeriggio tutti gli svedesi cantavano compresi il loro inno, tranne il negretto Olsen e lo slavo Ibrahimovic.

Anche questo aspetto dovrebbe farci riflettere.

E la chiamano estate ...

E' ancora presto per pensare che questi giorni piovosi rappresentino l' estate (peraltro non ancora iniziata) prossima ventura.

Però, dopo un inverno che lasciava presagire altro, questo clima che consente ancora di respirare e tenere le finestre aperte è molto, ma molto piacevole.

A meno che non si debba uscire sotto il temporale.

Spes ultima Dea, comunque.

Magari avremo un'estate mite ...

Ruit hora

Ci fu un periodo in cui conoscevo almeno due / tre candidati al consiglio comunale, provinciale e di quartiere per lista.

Oggi, prima di votare, ho dato un'occhiata alle liste e ho praticamente letto l'elenco del telefono, una lunga lista di sconosciuti.

Sì, qualche sopravvissuto che, ancora, insiste (e che, limitatamente alle liste da me prescelte, ovviamente, ho votato per solidarietà generazionale) c'è, ma mi ha fatto una certa impressione vedere un elenco di ragazzini nati negli anni ottanta e persino novanta.

Ci sarà da fidarsi ?

La mia esperienza mi dice che i più giovani hanno una preparazione culturale ... diciamo ... diversa.

Citazioni letterarie, eventi, episodi storici, sono spesso sconosciuti (lo vedo dall'espressione atona che fanno quando provo a richiamare qualcosa di un po' più concettuale di Facebook o di Twitter) e mi domando come possano adeguatamente dare spessore a quello che è, prima di tutto, un impegno ideale che necessita di un retroterra culturale e di Valori.

Probabilmente era quello che hanno sempre pensato quelli per i quali i venti anni erano già abbondantemente alle spalle, quindi non vale la pena di porsi il dubbio.

Comunque sia, l'Umanità è sempre andata avanti e dalle peggiori situazioni si è sempre ripresa.

Si riprenderà anche questa volta, magari soffrendo e patendo più che altre volte, ma si riprenderà.